AccueilRecettesRagoût de bœuf extraordinaire
Ragoût de bœuf extraordinaire
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Parfaitement délicieux, et particulièrement facile à préparer.


Ingrédients
2 lb (1 kg)
de bœuf à ragoût
2
oignons, coupés en huit
3
branches de céleri, hachées grossièrement
4
carottes, hachées grossièrement
1 tasse de
bouillon de boeuf
1 tasse
de vin rouge
14 tasse
de tapioca à cuisson rapide
2 c. à thé
de sucre
1 c. à thé de
Sel marin
1 c. à table
Assaisonnement BœufAssaisonnement Bœuf

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 150 °C (300 °F).
  2. Déposer le bœuf dans une rôtissoire ou un grand plat à casserole.
  3. Ajouter les légumes dans l’ordre donné. Verser le Bouillon de bœuf et le vin. Ajouter le reste des ingrédients.
  4. Couvrir et cuire pendant 3 heures.
Trucs
  • Servir avec une purée de pommes de terre. 
  • Dans un ragoût irlandais authentique, on utilise de l’agneau plutôt que du bœuf. L’agneau a une saveur plus prononcée que le bœuf, alors assurez-vous d’en aimer le goût. 
  • Essayez de remplacer le vin rouge par de la bière Guinness. 
  • Pour augmenter les portions et obtenir une version encore plus saine, garnissez le ragoût d’orge cuite.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 450, Lipides 15 g (Saturés 6 g, Trans 0 g), Cholestérol 120 mg, Sodium 510 mg, Glucides 18 g (Fibres 3 g, Sucres 6 g), Protéines 52 g.

Ragoût de bœuf extraordinaire
3 h 30 min
6 portions
2,75 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement BœufAssaisonnement Bœuf
Assaisonnement Bœuf
24 Évaluations
8,50 $
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Ragoût de bœuf extraordinaire
Description de la recette
Ragoût de bœuf extraordinaire
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Ingrédients
2 lb (1 kg)
de bœuf à ragoût
2
oignons, coupés en huit
3
branches de céleri, hachées grossièrement
4
carottes, hachées grossièrement
1 tasse de
bouillon de boeuf
1 tasse
de vin rouge
14 tasse
de tapioca à cuisson rapide
2 c. à thé
de sucre
1 c. à thé de
Sel marin
1 c. à table
Assaisonnement BœufAssaisonnement Bœuf
3 h 30 min
6 portions
2,75 $/portion

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Gluten Free
Non-GMO project verified
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Préparation
  1. Préchauffer le four à 150 °C (300 °F).
  2. Déposer le bœuf dans une rôtissoire ou un grand plat à casserole.
  3. Ajouter les légumes dans l’ordre donné. Verser le Bouillon de bœuf et le vin. Ajouter le reste des ingrédients.
  4. Couvrir et cuire pendant 3 heures.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement BœufAssaisonnement Bœuf
Assaisonnement Bœuf
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8,50 $
Trucs
  • Servir avec une purée de pommes de terre. 
  • Dans un ragoût irlandais authentique, on utilise de l’agneau plutôt que du bœuf. L’agneau a une saveur plus prononcée que le bœuf, alors assurez-vous d’en aimer le goût. 
  • Essayez de remplacer le vin rouge par de la bière Guinness. 
  • Pour augmenter les portions et obtenir une version encore plus saine, garnissez le ragoût d’orge cuite.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 450, Lipides 15 g (Saturés 6 g, Trans 0 g), Cholestérol 120 mg, Sodium 510 mg, Glucides 18 g (Fibres 3 g, Sucres 6 g), Protéines 52 g.

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