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AccueilRecettesPoitrines de poulet glacées au vinaigre balsamique
Poitrines de poulet glacées au vinaigre balsamique
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Transformez facilement l'ordinaire en mets fin (parfait aussi pour les réceptions).


Ingrédients
4
poitrines de poulet
2 c. à thé
d’huile végétale
2 c. à thé
Poivre noir
13 tasse
de vinaigre balsamique
1 c. à thé
de miel

Épicure s'engage à offrir des produits alimentaires de la plus haute qualité, conçus pour encourager l’alimentation saine et les découvertes culinaires. Notre gamme variée comprend des épices, des assaisonnements, des kits de repas et des outils de cuisine pour des repas maison faciles et nutritifs. Dans le cadre de notre engagement envers l’excellence, nous donnons la priorité à l'approvisionnement éthique et durable, tout en offrant des options sans gluten et sans allergènes.

Ce produit est : 

Sans gluten 
Projet sans OGM vérifié 
Sans noix (à l’exception de la noix de coco) 

EN SAVOIR PLUS SUR LES ALLERGÈNES →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 205 ºC (400 ºF).
  2. Frotter les poitrines de poulet avec l’huile et assaisonner des deux côtés avec l’Assaisonnement et le Poivre.
  3. Faire chauffer une poêle sur feu moyen-vif. Faire brunir le poulet de 5 à 7 minutes par côté. Enlever de la poêle et réserver.
  4. Verser le vinaigre balsamique dans la même poêle. Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu’à réduction de moitié (le vinaigre sera légèrement sirupeux). Faire attention à ne pas laisser brûler.
  5. Enlever du feu et ajouter le miel en brassant. Avec un pinceau, badigeonner la glaçure sur le poulet.
  6. Remettre les poitrines dans la poêle ou sur une Plaque de cuisson recouverte d'un Tapis de cuisson.
  7. Cuire au four pendant environ 10 minutes et servir.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 180, Lipides 6 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 135 mg, Glucides 5 g (Fibres 0 g, Sucres 4 g), Protéines 27 g.

Poitrines de poulet glacées au vinaigre balsamique
30 min
4 portions
1,80 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Romarin et ailAssaisonnement Romarin et ail
Assaisonnement Romarin et ail
30 Évaluations
8,50 $
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
12 Évaluations
29,00 $
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
24 Évaluations
25,00 $
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Poitrines de poulet glacées au vinaigre balsamique
Description de la recette
Poitrines de poulet glacées au vinaigre balsamique
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Ingrédients
4
poitrines de poulet
2 c. à thé
d’huile végétale
2 c. à thé
Poivre noir
13 tasse
de vinaigre balsamique
1 c. à thé
de miel
30 min
4 portions
1,80 $/portion

Épicure s'engage à offrir des produits alimentaires de la plus haute qualité, conçus pour encourager l’alimentation saine et les découvertes culinaires. Notre gamme variée comprend des épices, des assaisonnements, des kits de repas et des outils de cuisine pour des repas maison faciles et nutritifs. Dans le cadre de notre engagement envers l’excellence, nous donnons la priorité à l'approvisionnement éthique et durable, tout en offrant des options sans gluten et sans allergènes.

Ce produit est : 

Sans gluten 
Projet sans OGM vérifié 
Sans noix (à l’exception de la noix de coco) 

EN SAVOIR PLUS SUR LES ALLERGÈNES →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 205 ºC (400 ºF).
  2. Frotter les poitrines de poulet avec l’huile et assaisonner des deux côtés avec l’Assaisonnement et le Poivre.
  3. Faire chauffer une poêle sur feu moyen-vif. Faire brunir le poulet de 5 à 7 minutes par côté. Enlever de la poêle et réserver.
  4. Verser le vinaigre balsamique dans la même poêle. Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu’à réduction de moitié (le vinaigre sera légèrement sirupeux). Faire attention à ne pas laisser brûler.
  5. Enlever du feu et ajouter le miel en brassant. Avec un pinceau, badigeonner la glaçure sur le poulet.
  6. Remettre les poitrines dans la poêle ou sur une Plaque de cuisson recouverte d'un Tapis de cuisson.
  7. Cuire au four pendant environ 10 minutes et servir.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Romarin et ailAssaisonnement Romarin et ail
Assaisonnement Romarin et ail
30 Évaluations
8,50 $
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
12 Évaluations
29,00 $
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
24 Évaluations
25,00 $
Valeur nutritive

Par portion : Calories 180, Lipides 6 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 135 mg, Glucides 5 g (Fibres 0 g, Sucres 4 g), Protéines 27 g.