AccueilRecettesRoulé suisse aux truffes au chocolat
Roulé suisse aux truffes au chocolat
Partagez-la!

Ingrédients

Pour le gâteau éponge :

4
œufs
12 tasse
de sucre
2 c. à table
d'eau
2 c. à table
d'huile végétale
1 c. à thé
d'extrait de vanille
7 12 c. à table
de farine
7 12 c. à table
de poudre de cacao
1 c. à thé
poudre à pâte

Pour la garniture :

2 recette préparée de
Trempette truffes au chocolat

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 400 °F. Huiler un Tapis de cuisson et placer sur une Plaque de cuisson.
  2. Avec un batteur électrique, battre les œufs et le sucre à puissance élevée pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit pâle, épais, et ait doublé de volume.
  3. Ajouter l'eau, l'huile végétale et la vanille. Tamiser la farine, le cacao et la poudre à pâte, puis plier délicatement afin de ne pas perdre le volume de la pâte.
  4. Verser délicatement la pâte sur le Tapis de cuisson et l'étendre jusque dans les coins. Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
  5. Pour façonner le gâteau roulé : tandis que le gâteau est encore chaud, y tartiner la Trempette truffes au chocolat. En se servant du Tapis de cuisson à titre de guide, commencer à rouler le gâteau en partant du côté étroit. Libérer doucement le gâteau tout en le roulant fermement pour lui donner sa forme. « Asseoir » le gâteau en mettant l’extrémité en dessous.
  6. Trancher en portions avec un couteau à pain ou laisser refroidir jusqu'au moment de servir.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 150, Lipides 6 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 80 mg, Sodium 70 mg, Glucides 18 g (Fibres 2 g, Sucres 12 g), Protéines 8 g.

Roulé suisse aux truffes au chocolat
22 min
12 portions
1,00 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
22 Évaluations
25,00 $
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Ingrédients

Pour le gâteau éponge :

4
œufs
12 tasse
de sucre
2 c. à table
d'eau
2 c. à table
d'huile végétale
1 c. à thé
d'extrait de vanille
7 12 c. à table
de farine
7 12 c. à table
de poudre de cacao
1 c. à thé
poudre à pâte

Pour la garniture :

2 recette préparée de
Trempette truffes au chocolat
22 min
12 portions
1,00 $/portion

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Préparation
  1. Préchauffer le four à 400 °F. Huiler un Tapis de cuisson et placer sur une Plaque de cuisson.
  2. Avec un batteur électrique, battre les œufs et le sucre à puissance élevée pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit pâle, épais, et ait doublé de volume.
  3. Ajouter l'eau, l'huile végétale et la vanille. Tamiser la farine, le cacao et la poudre à pâte, puis plier délicatement afin de ne pas perdre le volume de la pâte.
  4. Verser délicatement la pâte sur le Tapis de cuisson et l'étendre jusque dans les coins. Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
  5. Pour façonner le gâteau roulé : tandis que le gâteau est encore chaud, y tartiner la Trempette truffes au chocolat. En se servant du Tapis de cuisson à titre de guide, commencer à rouler le gâteau en partant du côté étroit. Libérer doucement le gâteau tout en le roulant fermement pour lui donner sa forme. « Asseoir » le gâteau en mettant l’extrémité en dessous.
  6. Trancher en portions avec un couteau à pain ou laisser refroidir jusqu'au moment de servir.
Ce dont vous avez besoin
Tapis de cuissonTapis de cuisson
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Valeur nutritive

Par portion : Calories 150, Lipides 6 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 80 mg, Sodium 70 mg, Glucides 18 g (Fibres 2 g, Sucres 12 g), Protéines 8 g.

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