AccueilRecettesSalade quinoa et épinards sur une plaque
Salade quinoa et épinards sur une plaque
Partagez-la!

Ingrédients

Vinaigrette

34 tasse
d'huile d'olive
14 tasse
de vinaigre balsamique
2 c. à table de

Salade

12 tasse
de quinoa non cuit, de préférence rouge ou arc-en-ciel
1 c. à table de, ou un mélange à trempette au choix, facultatif
3
clémentines
1
pommes, non pelée
8 tasses
de bébés épinards
14 tasse
d'amandes émondées


Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Pour la vinaigrette, à l’aide de l’Entonnoir, mesurer l’huile, le vinaigre et le mélange pour vinaigrette dans une Carafe. Visser le couvercle et remuer pour mélanger. Si préparée d’avance, garder au réfrigérateur (jusqu’à 1 semaine).
  2. Pour la salade, disposer le quinoa dans une Étuveuse multi-usages. Ajouter 1 tasse d’eau chaude et le mélange pour bouillon ou à trempette. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu’à tendreté et jusqu’à absorption de l’eau, soit de 12 à 15 minutes.
  3. Entretemps, peler les clémentines et les séparer en segment. Trancher finement la pomme.
  4. Pour servir, répartir le quinoa sur un tiers d’une Plaque de cuisson. Remplir la partie supérieure d’épinards, puis disposer les clémentines et la pomme par-dessus. Saupoudrer de noix. Arroser de 12 tasse de vinaigrette. Goûter et en ajouter plus au besoin
Trucs

Coupez la pomme en deux et enlevez le cœur. À l’aide de la Mandoline 4 en 1, tranchez-la finement.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 190, Lipides 12 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 150 mg, Glucides 17 g (Fibres 4 g, Sucres 5 g), Protéines 4 g.

Salade quinoa et épinards sur une plaque
20 min
8 portions
1,62 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour vinaigrette BalsamiqueMélange pour vinaigrette Balsamique
Mélange pour vinaigrette Balsamique
24 Évaluations
11,50 $
Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
22 Évaluations
12,50 $
VENTE
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
31 Évaluations
63,00 $50,40 $
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Salade

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de quinoa non cuit, de préférence rouge ou arc-en-ciel
1 c. à table de, ou un mélange à trempette au choix, facultatif
3
clémentines
1
pommes, non pelée
8 tasses
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Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Pour la vinaigrette, à l’aide de l’Entonnoir, mesurer l’huile, le vinaigre et le mélange pour vinaigrette dans une Carafe. Visser le couvercle et remuer pour mélanger. Si préparée d’avance, garder au réfrigérateur (jusqu’à 1 semaine).
  2. Pour la salade, disposer le quinoa dans une Étuveuse multi-usages. Ajouter 1 tasse d’eau chaude et le mélange pour bouillon ou à trempette. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu’à tendreté et jusqu’à absorption de l’eau, soit de 12 à 15 minutes.
  3. Entretemps, peler les clémentines et les séparer en segment. Trancher finement la pomme.
  4. Pour servir, répartir le quinoa sur un tiers d’une Plaque de cuisson. Remplir la partie supérieure d’épinards, puis disposer les clémentines et la pomme par-dessus. Saupoudrer de noix. Arroser de 12 tasse de vinaigrette. Goûter et en ajouter plus au besoin
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour vinaigrette BalsamiqueMélange pour vinaigrette Balsamique
Mélange pour vinaigrette Balsamique
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Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
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VENTE
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
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Trucs

Coupez la pomme en deux et enlevez le cœur. À l’aide de la Mandoline 4 en 1, tranchez-la finement.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 190, Lipides 12 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 150 mg, Glucides 17 g (Fibres 4 g, Sucres 5 g), Protéines 4 g.