AccueilRecettesSauté aigre-doux
Sauté aigre-doux
Partagez-la!

Ingrédients
1 boîte (14 oz/398 ml)
d'ananas en morceaux
2 c. à table
de chacun : sauce soya, vinaigre blanc, eau
3 c. à table
d'huile
1 lb (450 g)
de poitrine de poulet, désossée et sans peau
14 tasse
de fécule de maïs
2 tasses
de pois mange-tout

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Dans un bol, combiner l’assaisonnement avec les morceaux d’ananas (avec le jus), la sauce soya, le vinaigre et l’eau. Réserver.
  2. Couper le poulet en bouchées.
  3. Chauffer l’huile dans un wok à feu vif. Dans un bol séparé, enrober le poulet de fécule de maïs; secouer pour retirer l’excès.
  4. Ajouter le poulet dans le wok; cuire jusqu’à ce que ce soit doré, 6 à 8 minutes.
  5. Ajouter les pois mange-tout et le mélange d’assaisonnement. Cuire jusqu’à ce que les pois mange-tout soient tendres, environ 2 minutes. Servir sur du riz, si désiré.
Trucs

Pour une version végétalienne, remplacer le poulet par du tofu mi-ferme, en cubes de 1 po.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 12 tasse de riz et 1 tasse de légumes.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 360, Lipides 13 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 260 mg, Glucides 32 g (Fibres 4 g, Sucres 18 g), Protéines 28 g.

Sauté aigre-doux
20 min
4 portions
4,32 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Sauté aigre-doux (lot de 3)Assaisonnement Sauté aigre-doux (lot de 3)
Assaisonnement Sauté aigre-doux
(lot de 3)
7 Évaluations
13,95 $
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
8 Évaluations
152,95 $
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1 lb (450 g)
de poitrine de poulet, désossée et sans peau
14 tasse
de fécule de maïs
2 tasses
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Préparation
  1. Dans un bol, combiner l’assaisonnement avec les morceaux d’ananas (avec le jus), la sauce soya, le vinaigre et l’eau. Réserver.
  2. Couper le poulet en bouchées.
  3. Chauffer l’huile dans un wok à feu vif. Dans un bol séparé, enrober le poulet de fécule de maïs; secouer pour retirer l’excès.
  4. Ajouter le poulet dans le wok; cuire jusqu’à ce que ce soit doré, 6 à 8 minutes.
  5. Ajouter les pois mange-tout et le mélange d’assaisonnement. Cuire jusqu’à ce que les pois mange-tout soient tendres, environ 2 minutes. Servir sur du riz, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Sauté aigre-doux (lot de 3)Assaisonnement Sauté aigre-doux (lot de 3)
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Pour une assiette parfaitement équilibrée

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Valeur nutritive

Par portion : Calories 360, Lipides 13 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 260 mg, Glucides 32 g (Fibres 4 g, Sucres 18 g), Protéines 28 g.