Salade de chou festive

Salade de chou festive Salade de chou festive  
 
  • 10 min. prép.
  • 10 minutes
  • 270 calories
  • 0,97 $
  • Sans produits laitiers
  • Végétalien
  • Végétarien

Ingrédients


Donne 8 portions
  • 1,5 L (6 T) de chou vert haché
  • 1 L (4 T) de chou rouge haché
  • 6 oignons verts, tranchés fin
  • 1 pomme rouge, hachée avec la pelure
  • 1 pomme verte, hachée avec la pelure
  • 125 ml (1/2 T) de noix concassées
  • Vinaigrette:
  • 160 ml (2/3 T) d'huile végétale
  • 160 ml (2/3 T) de vinaigre, au choix
  • 15 ml (1 c. à table) de Mélange pour vinaigrette Balsamique, ou d’Assaisonnement pour Vinaigrette Italienne Épicure
  • 15 ml (1 c. à table) de sucre
  • 15 ml (1 c. à table) de moutarde de Dijon
  • Sel Marin (Moulin), au goût
  • Poivre Noir (Moulin), au goût

Préparation


 
  • Combiner ensemble le chou, les oignons et les pommes dans un grand bol.
  • Fouetter ensemble tous les ingrédients pour la vinaigrette. Ajouter le chou et bien mélanger. Saupoudrer de noix concassées
Par portion Per serving
Calories 270
Lipides 25 g
Lipides Saturés 2 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 125 mg
Glucides 13 g
Fibres 3 g
Sucres 9 g
Protéines 3 g

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Sel Marin (Moulin)
Poivre Noir (Moulin)
Mélange pour vinaigrette Balsamique
11,50 $