Burger à l’hawaïenne

Burger à l’hawaïenne Burger à l’hawaïenne Préparez à la maison ce burger délicieux et juteux aux saveurs d’Hawaï, garni d’ananas grillé. Aloha!
Préparez à la maison ce burger délicieux et juteux aux saveurs d’Hawaï, garni d’ananas grillé. Aloha!
  • null min. prép.
  • 20 minutes
  • 360 calories
  • 2,70 $

Ingrédients


Donne : 4 portions
  • 2 poitrines de poulet désossées, sans peau, tranchées en deux sur la longueur pour obtenir 4 escalopes
  • 30-45 ml (2-3 c. à table) moutarde sucrée et épicée
  • 4 tranches de fromage suisse
  • 60 ml (1/4 T) sauce barbecue, préparée
  • Oignons rouges marinés, préparés, au goût
  • 4 pains à hamburger

Préparation


 
  • Enrober les demi-poitrines de poulet de moutarde, des deux côtés. Réserver.
  • Préchauffer le gril à feu moyen et cuire le poulet, le couvercle fermé, de 4 à 6 minutes environ par côté, ou jusqu’à l’atteinte d’une température interne de 74 °C (165 °F). Garnir chaque morceau d’une tranche de fromage pendant les deux dernières minutes de cuisson.
  • Tartiner le sauce barbecue express sur une moitié des pains, puis ajouter les poitrines de poulet.
  • Garnir ensuite de chutney, d’oignons et de vos garnitures préférées. Refermer les pains et servir.

Truc


 

Garnitures : Aïoli, salsa, laitue, concombre ou pousses, au choix

Par portion Par portion :
Calories 360
Lipides 13 g
Lipides Saturés 7 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 80 mg
Sodium 580 mg
Glucides 29 g
Fibres 0 g
Sucres 7 g
Protéines 31 g

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