Gâteau aux cafards pour Halloween

Gâteau aux cafards pour Halloween Gâteau aux cafards pour Halloween
  • 15 min. prép.
  • 60 minutes
  • 470 calories
  • 1,10 $

Ingrédients


Donne : 12 portions
  • 250 ml (1 T) de dates hâchées
  • 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 375 ml (1 1/2 T) d’eau bouillante
  • 180 ml (3/4 T) de shortening
  • 2 œufs
  • 250 ml (1 T) de sucre
  • 500 ml (2 T) de farine
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de Sel Marin (Moulin)
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
  • 15 ml (1 c. à table) de cacao pur
  • 125 ml (1/2 T) de Chocolat au lait Belge Épicure
  • Garniture:
  • 125 ml (1/2 T) de sucre
  • 125 ml (1/2 T) de dates hâchées
  • 125 ml (1/2 T) de Chocolat au lait Belge Épicure

Préparation


 
  • Préchauffer le four à 170 ºC (325 ºF).
  • Recouvrir les dates de bicarbonate de soude et d’eau. Réserver jusqu’à ce que l’eau soit froide.
  • Battre en crème le shortening, les œufs et le sucre. Combiner les 2 mélanges et bien battre.
  • Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, l’Extrait de Vanille, le Cacao Pur et les pépites de chocolat. Verser le tout dans un plat de 23 x 33 cm (9 x 13 po) recouver de papier sulfurisé.
  • Mélanger les ingrédients pour la garniture et répandre sur la pâte. Faire cuire au four à 170 ºC (325 ºF) pendant 40 minutes.

Truc


 

Truc de préparation: à la place d’un gâteau, faire 12 petits gâteaux individuels et 2 mini pains en utilisant les Moules à Petits Pains en Silicone Épicure.

Par portion
Calories 470
Lipides 21 g
Lipides Saturés 8 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 40 mg
Sodium 260 mg
Glucides 68 g
Fibres 4 g
Sucres 48 g
Protéines 5 g

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Sel Marin (Moulin)