Ragoût de pois chiches au cari

Ragoût de pois chiches au cari Ragoût de pois chiches au cari
  • 20 min. prép.
  • 500 minutes
  • 230 calories
  • 1,35 $
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Végétalien
  • Végétarien

Ingrédients


Pour : 4 portions
  • 1 oignon moyen, coupé en deux puis tranché
  • 1 carotte moyenne, coupée en deux dans le sens de la longueur puis hachée
  • 1 courgette moyenne, coupée en dés
  • 10 ml (2 c. à thé) de Mélange pour aïoli Ail rôti
  • 15 ml (1 c. à table)
  • 500 ml (2 T) de Mélange Bouillon de légumes, préparé
  • 1 boîte de (398/14 oz) de tomates en dés
  • 1 boîte de (540 ml/19 oz) de pois chiches, égouttés et rincés
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sucre
  • Sel Marin (Moulin), au goût

Préparation


 
  • Combiner, dans une mijoteuse, tous les ingrédients à l’exception du Sel.
  • Couvrir et cuire 8 heures à l’intensité la plus basse.
  • Assaisonner à volonté de Sel.

Truc


 

Truc : Servir sur un lit de riz vapeur ou de couscous.

Par portion Par portion
Calories 230
Lipides 2 g
Lipides Saturés 0,2 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 520 mg
Glucides 44 g
Fibres 10 g
Sucres 5 g
Protéines 10 g

Magasiner cette recette...

Mélange pour aïoli Ail rôti
Mélange Bouillon de légumes
Sel Marin (Moulin)