Frittata Mexicaine

Frittata Mexicaine Frittata Mexicaine Pour une assiette parfaitement équilibrée, servir avec : 1 tasse de le´gumes tranche´s, au choix et 1 tasse de riz
Pour une assiette parfaitement équilibrée, servir avec : 1 tasse de le´gumes tranche´s, au choix et 1 tasse de riz
  • null min. prép.
  • 15 minutes
  • 250 calories
  • 1,48 $
  • Sans gluten
  • Végétarien

Ingrédients


Donne : 4 portions

Préparation


 
  • Couper le poivron en de´s. Placer dans une Étuveuse Multi-Usages. Couvrir et cuire au micro-ondes a` puissance e´leve´e environ 1 minute.
  • Craquer les œufs dans l’e´tuveuse. Ajouter les blancs d’œufs et l’assaisonnement. Me´langer. Garnir de fromage. Couvriret cuire au micro-ondes a` puissance e´leve´e jusqu’a` ce que les œufs soient pris, 3 a` 4 minutes. Laisser reposer, couvert, pendant 1 minute.
  • Entretemps, couper l’avocat en deux. Mettre la chair dans un bol. Ajouter le me´lange a` trempette et le jus de lime. A` l’aide d’une fourchette ou du Séparateur de viande hachée, e´craser.
  • Couper la frittata en carre´s et servir avec la guacamole.
Par portion Par portion :
Calories 250
Lipides 14 g
Lipides Saturés 4 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 310 mg
Sodium 510 mg
Glucides 9 g
Fibres 4 g
Sucres 3 g
Protéines 22 g

Magasiner cette recette...

Séparateur de viande hachée
15,00 $
Étuveuse Multi-Usages
50,00 $
Mélange à Trempette Guacamole
9,00 $
Assaisonnement Fajita
7,50 $